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CASA CORREDOR TEMPRANILLO CABERNET

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TEMPRANILLO CABERNET SAUVIGNON - CASA CORREDOR

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Availability: En existencia

€ 4,77
Uvas: 80% Cabernet Sauvignon y 20% Tempranillo – Capacidad: 0.75 l. - Grado de alcohol: 13.50
Vino de color rojo cereza, muy brillante y limpio. Resulta floral, rico en tostados y una intensidad media que nos recuerda a frutas rojas y características del Cabernet Sauvingnon que al disfrutar en boca resulta un vino grato, aterciopelado, con cuerpo y cierta prolongación. Predominan los aromas tostados y a regaliz.

Ideal para tomarlo con tapas y comidas ligeras.

Detalles

Finca La Lagunilla ubicada en Villena, en las tierras que fueron ganadas a la laguna de esta misma localidad durante la desecación de esta en 1803

La altura de la zona tiene un valor medio de 500 metros y se encuentra protegida del mar gracias a las montañas. El clima es mediterráneo continental y la zona disfruta entorno a 3.000 de sol por año, unos inviernos fríos y calurosos veranos.

Es una zona con pocas lluvias (300 ml/año aprox.) Lluvia que suele recogerse en las estaciones de invierno y primavera.

Los suelos de la finca son porosos, ricos en nutrientes naturales y en materiales, lo que aporta vigor y frescura

En la finca se realiza una agricultura muy respetuosa con el medio ambiente y con un impacto agroambiental reducido, consiguiendo así una agricultura eficiente.

¿Cómo se elabora?

Son combinadas las tecnologías más avanzadas con procesos tradicionales, además del importante cuidad de las viñas,

Para la elaboración del TEMPRANILLO CABERNET SAUVIGNON - CASA CORREDOR se utilizan las variedades 80% Cabernet Sauvignon y 20% Tempranillo.

Realizándose la mezcla de estas uvas en depósitos de fermentación consiguiéndose así una excelente mezcla de sabores y aromas. 

¿Cómo es su crianza?

La fermentación de este vino se realiza a una temperatura controlada entre 25 y 28ºC. Realizada esta se pasa a una fermentación maloláctica. Paso tras el que se realiza una limpieza por filtrado del vino. Para finalmente dejarlo en barrica nueva de roble francés durante 3 meses antes de ser embotellado. 

TEMPRANILLO CABERNET SAUVIGNON – Casa Corredor  cata:

Se trata de un vino tinto de color rojo cereza. Es brillante y limpio.

Tiene una intensidad alta que nos recordará frutas rojas y particularidades del Cabernet Sauvignon rico en tostados, aterciopelado, prolongado y con estructura. En el que predominan los aromas a regaliz y tostados. En vía retronasal encontraremos recuerdos a bayas.

 

Consumo: Tapas y comidas ligeras  Como mejor puede disfrutarlo es con una temperatura de 16º C.

Disfrute de su vino CASA CORREDOR uno de los mejores vinos Cabernet Sauvignon

Información adicional

Bodega CASA CORREDOR
Tipo de uva No
D.O.: D.O. ALICANTE
Combina con No

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