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CORAZON LOCO VINO DULCE

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CORAZON LOCO VINO DULCE

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Availability: En existencia

€ 5,15
Uvas: 100% Moscatel. – Capacidad: 0.50 l. - Grado de alcohol: 11 º - PREMIOS: Bacchus 2013 Plata.

Entre las cuencas de los ríos Júcar y Cabriel en Fuentealbilla (Albacete) en pleno corazón de La Mancha podemos encontrar la Bodega Iniesta. Una bodega reciente a la que la familia Iniesta Luján aporta toda su experiencia viticultora. En la actualidad cuentan con más de 120 hectáreas de viñedo situadas en la denominación de origen Manchuela.

Detalles

CORAZON LOCO VINO DULCE

¿Cómo se elabora? Es un vino elaborado con la variedad moscatel. La bodega está equipada con las últimas tecnologías para la elaboración de vinos. Es dirigida por un equipo técnico de excelentes enólogos de reconocido prestigio, junto al esfuerzo de la familia y toda la ilusión que en la bodega depositan. Obteniendo así una gama de vinos tintos y blancos de gran calidad como resultado.

¿Cómo es su crianza?

El periodo de maceración es breve. La fermentación es de 15 días con levaduras previamente seleccionados en depósitos de acero inoxidable a temperatura bajo control de 13º C.

La fermentación es parada por paso filtro tangencial.

Cata del CORAZON LOCO VINO DULCE:

De color amarillo pálido con tonos grisáceos y verdosos resulta atractivo a la vista. En boca destaca su complejidad y carácter frutal a manzana y pomelo, resultando un sabor dulce, muy sedoso, elegante, fresco y equilibrado.

En nariz nos sorprenderá su alta intensidad aromática con recuerdos a mandarina y a pétalos de rosa y un fondo floral con predominación de hinojo, acompañado de notas cítricas.

Consumo: El vino semidulce Corazón Loco es delicioso acompañando postres, también platos ligeros y aperitivos. Como mejor puede disfrutarlo es con una temperatura de servicio de entre 4 y 7ºC.

Para conservarlo en óptimas condiciones debe tenerse a una temperatura constante inferior a 16º C, en oscuridad y con una humedad entre el 70 y el 75%. 

Información adicional

Bodega No
Tipo de uva Moscatel
D.O.: No
Combina con Postres, Pasteles o Dulces

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